Gandeste si mananca inteligent

O abordare neurostiintifica pentru o minte mai ascutita si o viata mai sanatoasa


Oamenii de stiinta incep sa inteleaga ca intre gandirea si alimentatia noastra exista o relatie profunda si complexa. Ceea ce gandim inainte sa mancam, in timpul mesei si dupa ce mancam ne influenteaza profund alegerile alimentare, sanatatea digestiva, sanatatea cerebrala si altele. Cu toate acestea, cei mai multi dintre noi ne gandim foarte putin la mancarea noastra, in afara de gust si continutul nutritional de baza.
In aceasta carte revolutionara, dr. Caroline Leaf ofera incredibil de multe informatii care iti vor schimba in bine obiceiurile alimentare si cele de gandire. In loc sa ne lasam prinsi de diverse trenduri alimentare, cum ar fi regimul cu alimente crude, vegan, fara gluten sau paleo, Leaf ne arata ca fiecare om are nevoi nutritionale unice si ca nu exista solutie perfecta. In schimb, ea arata cum sa-ti schimbi modul in care te gandesti la mancare si cum sa mergi pe calea spre sanatate.